SCAA权威的认证
SCAA的认证体系权威性极高,全球仅有三位获得认证的咖啡品鉴评委,均来自美国。获得SCAA颁发的执照的咖啡质量品鉴分级咖啡师(Licensed Q Graders)共有521人,来自18个国家,其中哥伦比亚最多,161人,亚洲最多的是日本,有60人。中国目前在大陆地区已有第一位名为鹿杰的Licensed Q grader。
SCAA下的咖啡师公会和烘焙师公会由专业人士组成,致力于通过信息交流、技能培训和合作,提高咖啡品质。SCAA的咖啡质量协会(CQI)是全球最大的咖啡培训和技术支持机构,其认证体系具有极高的权威性。全球仅有三位咖啡品鉴评委获得SCAA认证,均来自美国。
咖啡师考证,特别是SCA认证,对于职业发展具有显著价值。SCA(Speciality Coffee Association)认证的含金量相当高,具体体现在以下几个方面:SCA认证的背景与权威性 SCA由SCAA(美国精品咖啡协会)和SCAE(欧洲精品咖啡协会)在2017年合并成立,是世界上最大、最具有权威性的咖啡组织之一。
哪里有咖啡师的培训
比较正规的咖啡培训机构有上海咖啡学院和北京咖啡学院。以下是关于这两家机构的详细介绍:上海咖啡学院:成立时间早:成立于2003年,是国内最早一批咖啡培训教育的先锋。专业师资:汇集了国内外多位知名咖啡师,以专业讲师的身份为学员授课。课程全面:提供从基础入门到高级阶段的全面咖啡培训课程。
咖啡连锁店:如星巴克咖啡学院等,提供从入门到高级的咖啡师课程,注重技术培训和实践操作。国际顶级咖啡协会:SCA:这是一个致力于推动全球咖啡行业标准化的协会,提供咖啡师认证和专业的培训服务。
星巴克咖啡学院:提供从入门到高级的咖啡师课程,适合新手和有经验的咖啡师进阶学习。咖啡烘焙企业:也提供咖啡师培训,课程内容丰富,涵盖咖啡制作技巧、咖啡品鉴等多个方面。选择培训机构时,建议考虑以下因素:课程设置:是否符合自己的学习需求和职业规划。师资力量:教师是否具备丰富的教学经验和专业知识。
昆明有多处可以培训咖啡师的地方,以下是几个推荐的培训机构:昆明市哥特式咖啡培训学校 简介:该校是一家集专业咖啡培训、西餐培训、饮品培训为一体的专业培训学校,拥有优雅的学校环境、齐全的教学设备以及高质量的教学水平。地址:位于昆明市五华区高新区海源中路口汇金大厦B座。
国内比较厉害的咖啡师培训学校包括Coffee Skills Academy、Baristas Workshop以及Kaffa Coffee。以下是这些学校的具体优势:Coffee Skills Academy:全面实用的培训课程:提供涵盖咖啡基础知识、冲泡技巧、拉花艺术等在内的全面课程。国际认证师资:拥有获得国际认证的资深咖啡师作为培训导师,确保教学质量。
学咖啡去哪里学比较好
1、想学咖啡,以下几家机构比较靠谱:中赫时尚咖啡学院:教学场地与设备:拥有一流的教学场地和先进的设备。培训课程:专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训,课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。
2、比较正规的咖啡培训机构有上海咖啡学院和北京咖啡学院。以下是关于这两家机构的详细介绍:上海咖啡学院:成立时间早:成立于2003年,是国内最早一批咖啡培训教育的先锋。专业师资:汇集了国内外多位知名咖啡师,以专业讲师的身份为学员授课。课程全面:提供从基础入门到高级阶段的全面咖啡培训课程。
3、想学咖啡师,可以到以下地方去学习:咖啡培训机构:适合人群:适合想快速上手、有明确就业目标的人。推荐机构:可以选择M2M咖啡学院、SCA官方培训点、连锁咖啡品牌开设的内部培训营(如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院)、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院、铂澜咖啡学院等。
4、星巴克咖啡学院:由全球知名的星巴克咖啡公司创立,提供多种层次的咖啡师培训项目及相关培训课程,具有较高的专业性和实用性。上海咖啡学院:成立于2009年,一直致力于推广咖啡文化和培养咖啡人才,拥有专业教练团队和多种培训项目,为学员提供全面的学习支持。