咖啡拉花是谁发明的啊?有什么教程呢?
咖啡拉花,又称作拿铁艺术(Latte Art),是一种通过在咖啡表面上绘制图案的艺术形式。它最早起源于20世纪80年代的美国西雅图,由大卫·休谟(David Schomer)在制作拿铁咖啡时无意中发现的。
咖啡拉花是大卫休谟的一名美国咖啡师发明的。咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家。
什么是拉花 拉花英文 Latter Art,直译过来称为“牛奶的艺术”一般指在萃取完毕的espresso的基础上进行再加工的方式,我们将这种出品方式称为“咖啡拉花”拉花起源于欧美,据说是1988年,美国人大卫.休莫在一次偶然的机会,为客人打包咖啡,加入牛奶时,不经意间在咖啡上面形成一个漂亮的图案。
咖啡拉花的制作过程可以分为以下几个步骤:选择咖啡豆:制作咖啡拉花的第一步是选择优质的咖啡豆。一般来说,中度烘焙的咖啡豆更适合制作拉花,因为这种烘焙程度的咖啡豆具有较浓郁的香气和适中的酸度,有助于制作出层次分明的拉花图案。研磨咖啡豆:将选好的咖啡豆研磨成适合意式浓缩咖啡的细度。
咖啡拉花,又称咖啡拉丝,是一种在咖啡表面制作出精美图案的技艺。它起源于意大利,现已成为全球范围内的一种流行咖啡艺术。咖啡拉花不仅提升了咖啡的视觉效果,还为品尝者带来了更丰富的口感体验。下面将为您详细介绍咖啡拉花的制作教程。
咖啡拉花是指在浓缩咖啡(Espresso)表面通过技巧倒入牛奶或其他奶制品,利用牛奶与咖啡之间密度不同形成的图案艺术。什么是咖啡拉花?咖啡拉花是一种将艺术融入咖啡制作中的技艺,它起源于意大利,并在全球范围内流行。
想学咖啡师到哪里去学
方式一:可以到咖啡馆当学徒,边打工边学技术。此方法前期会比较辛苦一些。方式二:可以到专业的学校、机构、公司等地方学习冲调咖啡技术。此方法可能需要耗费一定的费用。咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始,便有“咖啡师”的说法。
想学咖啡,以下几家机构比较靠谱:中赫时尚咖啡学院:教学场地与设备:拥有一流的教学场地和先进的设备。培训课程:专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训,课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。
综上所述,成都总府路15号王府井商城C座8楼的咖啡师培训基地是中国目前较好的咖啡师培训基地之一,对于想要学习咖啡制作技艺和提升咖啡文化素养的学员来说,是一个值得考虑的选择。
要学习成为一名咖啡师,你可以选择以下几种途径:咖啡培训学校:专业教学:咖啡培训学校会系统地教授你咖啡制作的所有技能和知识,包括咖啡豆的处理、咖啡类型的制作以及咖啡机和配件的调整与控制。实践经验:在这些学校,你可以获得丰富的实践经验,这对于提升咖啡制作技能至关重要。