特调咖啡,都在调什么?
1、特调咖啡主要在调整以下几个方面：糖和奶的添加：特调咖啡常常会通过添加糖和奶来调和咖啡的原始风味，使其更加易于被大众接受。这种调整方式虽然简单，但往往缺乏创新，如常见的咖啡加果汁、奶泡等组合。
2、综上所述，特调咖啡是一种充满创意和个性的饮品，它通过调整咖啡豆的风味、糖与奶的搭配、创新元素的融入以及奶泡的处理等方面，创造出丰富多样的口感和风味，让人们在品饮咖啡的过程中享受到更多的惊喜和感动。
3、戚清咸牛乳拿铁（顺德，咖势堂）以其复杂度和独特的Dirty Pro调调，挑战了味蕾的边界。 一些特调咖啡师追求极致的细节，如「桃园三结义」（广州，隔壁工坊），层次分明的口感和精良的奶泡处理。 「啤咖啤咖」（上海，Bathe）则大胆地将啤酒泡与咖啡风味结合，创造出全新的味觉体验。
4、特调咖啡是用各种糖浆，奶油，巧克力等各种辅料调制出来的咖啡。特调咖啡，也是拿铁的一种，特调一词能反应出它与风味拿铁的区别，它不再是简单的糖浆加浓缩液加牛奶，而是一些特别的调料与牛奶和浓缩的混合。每家咖啡馆的特调可能是不同的，风味拿铁却是类似。比如，西班牙拿铁、桂花酒酿拿铁。
5、三柠冰美式：这是一种清爽的特调咖啡，通过将柠檬用盐搓洗干净切片，捣出汁水后加入糖浆、气泡水和冰块摇晃均匀，最后加入冰块和咖啡液，形成了漂亮的分层效果。
