MANNER咖啡店打人事件的原因,终于搞清楚了
MANNER咖啡店打人事件的原因主要有以下几点：员工情绪失控：在威海路716号门店，女店员与顾客产生争执后，由于情绪管理不当，导致情绪失控，将咖啡粉泼向顾客。在梅花路1047号门店，女顾客对等待时间过长表示不满，男店员在应对时同样未能有效控制情绪，双方因此发生肢体冲突。
MANNER咖啡管理问题分析：MANNER咖啡在员工管理方面存在多方面问题。首先，高强度的工作模式使得员工承受巨大压力，长时间工作导致员工疲劳度高。其次，员工培训和发展机会不足，与竞争对手相比，MANNER在员工培训和职业发展规划上显得薄弱。
上海Manner咖啡店一天内接连发生泼咖啡粉和掌掴顾客事件的原因主要是员工工作压力大及情绪管理不当，同时反映出门店运营及员工管理存在的问题。
近日，Manner咖啡店员与顾客发生冲突的视频在网络广泛传播，并引发了公众的广泛关注和热议。以下是对此事件的详细分析：冲突起因：从监控视频中可见，三起冲突均因“催单”而起。顾客在等待咖啡制作过程中因时间过长而催单，随后与店员发生冲突。
学做咖啡去哪里学比较好
想学咖啡，以下几家机构比较靠谱：中赫时尚咖啡学院：教学场地与设备：拥有一流的教学场地和先进的设备。培训课程：专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。
推荐机构：可以选择M2M咖啡学院、SCA官方培训点、连锁咖啡品牌开设的内部培训营（如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院）、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院、铂澜咖啡学院等。这些机构通常具有专业资质和丰富的教学经验。
专业的咖啡学校或咖啡培训机构：如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院等。这些机构提供多层次的培训项目，涵盖基础班、高级班、特色咖啡制作（如拉花、手冲等），以及咖啡营销、团队管理等延伸课程。课程通常结合理论讲解与实操训练，适合希望系统学习咖啡技术的人群。
推荐选择：WBC（世界咖啡师大赛）认证机构。这些机构提供系统的咖啡知识培训，覆盖咖啡豆的选购、研磨、冲泡技巧等全方位内容。咖啡学校：国内知名学校：如北京咖啡学院、上海咖啡学院等，提供从初级到高级的全面咖啡课程，适合不同水平的学习者。
你可以在当地的职业学校、培训机构或互联网上搜索找到合适的学校。咖啡馆或咖啡店：在咖啡馆或咖啡店工作可以让你有机会接触到各种类型的咖啡，并且可以向经验丰富的咖啡师学习。你可以在当地的咖啡馆或咖啡店寻找工作机会，有些店铺会提供咖啡师培训，并让你在实践中学习和成长。
北京咖啡学院：规模较大：成立于2008年，是国内规模最大的咖啡培训机构之一，拥有众多培训中心与实验室。课程专业：提供从初级到高级的专业咖啡培训课程，注重创新与实践相结合。实操训练：包括咖啡豆的选购、烘焙、研磨、萃取等各个环节的实操训练，设有专业实验室供学员磨练技术。
道歉咖啡后续剧情解析
Manner咖啡道歉后续剧情主要涉及品牌方处理结果、公开道歉及舆论反应三方面：品牌方处理结果涉事员工处理：威海路门店涉事女店员（泼咖啡粉者）被辞退；梅花路门店打人的男店员在相关部门调解下，当面向女顾客承认错误并道歉，双方达成和解。
Manner咖啡道歉后续剧情主要涉及品牌方处理结果、公开道歉内容以及舆论反应三方面。品牌方处理结果涉事员工处理：威海路门店涉事女店员因将咖啡粉泼向女顾客被辞退；梅花路门店打人的男店员在相关部门调解下，当面向女顾客承认错误并道歉，双方达成和解。
在取消订单后，瑞幸咖啡官方迅速发布了道歉信，并解释了取消订单的原因。随后，瑞幸咖啡又发布了进一步的回应，承认这是内部运营人员配置失误导致的。这些回应在一定程度上缓解了舆论的紧张情绪，但舆论对瑞幸咖啡的后续处理仍然保持高度关注。
