学西点,去学校学习是一年的好还是三个月的好啊
1、无论是选择三个月、半年还是更长时间的学习，都需要投入足够的时间和精力。三个月的学习可以让你快速入门，半年以上的课程则能够让你更加全面地掌握烘焙技术。选择适合自己的课程长度，对于实现你的学习目标至关重要。长远来看，选择较长的学习周期，不仅可以让你在技术上更加熟练，还可以帮助你在职业生涯中获得更多的机会。
2、从就业的角度出发，学西点选择长期课程更好。以下是具体原因：技能更全面深入：长期课程，如一年制或两年制，能够为你提供更为全面和深入的学习体验，涵盖基础技能以及裱花蛋糕、翻糖蛋糕、饼干面包、咖啡奶茶、酥类和派类等众多西点项目的学习。
3、如果有那个经济条件，同时也有那么多的时间，当然是选择学习一年的好些，毕竟越长的，学习的东西也会更全面，同时能学习到的专业技术也会更牢固。在选择西点烘焙学校的时候要注意选择好的学校，只有在好的学校里学习。才能学习到特别全面的技术。学习长一点的话，肯定是比短一点的要好些的。
4、学习能力强者：如果你的领悟能力强，老师讲解的内容能够迅速理解，并且动手能力强，那么学习起来会相对较快。对于这类人群，可以考虑选择2-6个月的西点课程。只要努力学习，悟性高，学习起来自然就容易得多。
5、如果年龄小，可以选择两年或一年的长期西点班。毕业的时候既掌握了技术，又能达到法定年龄直接就业，一般来说学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术，成为符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。
想开一个小小的咖啡店,前期准备需要注意哪些?大概费用是多
开咖啡店的注意点还包括选址策略、产品差异化、高峰时段管理、会员营销策略、以及对咖啡师的合理招聘和培训。每一步决策都需要综合考虑市场环境、成本效益以及客户偏好。
- 50000×10% = 5000元/月 - 100000×5% = 5000元/月 这种计算方法仅供参考，具体情况应使用不同数据进行计算。若租期为3年（36个月）或5年（60个月），则投资额分别为5000元×36 = 180000元和5000元×60 = 300000元。
以下是你需要注意的：1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就办了。窃以为还是要学习好。像星巴克内部的咖啡大师水准，总是要有的，否则不如烤红薯了。2，自己做，不仅可以用心营造特别的装修风格，更可以营造良好的服务氛围，这是你比连锁优越的地方。
前期成本：房租+转让费+租房押金。房租控制：开咖啡馆首先选好门面，肯定是人流量大的越好，人流大租金也高，个人建议如果开一家小咖啡馆，租金控制在5千内。转让费：这个能节约最好，如果要转让费的；建议控制在3万内。租房押金：一般是一个月租金。中期成本：装修费用。
店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的考虑应有助于门的正常使用。文字内容必须与咖啡馆品味相吻合。(Made by clark on Feb.20，2008)文字尽可能精简，内容立意要深，又要顺口，易记易认，使顾客一目了然。
30～50平是比较理想的规模 刚开始开咖啡馆，我不建议规模太大，30～50平米就很够用了，我认识一个馆主，她的小馆面积大概只有10平米，布置的特别温馨，生意也还做的不错。
在manner咖啡工作是种什么样的体验?
咖啡技术方面：如果是带艺从师就别去manner了，学不到啥的，流水线作业，除了能保持手感没啥用。而且培训部卢和营运部侯大店我一般并称manner两大装逼犯，我看m2m杜，牛牛张，廖，ops阿光老师都没他们能装。
在咖啡行业，连锁品牌与独立咖啡店各自具有不同特色与定位，吸引着不同人群。从星巴克、瑞幸、Manner等连锁咖啡店的员工体验来看，咖啡师这一职业虽然吸引着一群年轻人的加入，但其工作模式与期望之间存在显著差异。
员工体验：工作量与加班：有员工反映，在Manner Coffee工作可能会面临高强度的工作量，特别是在带训期间，每天需要工作6~7个小时，且可能存在无偿加班的情况。处罚制度：公司对于迟到等行为的处罚较为严格，如迟到一次可能会扣除一千元。
此外，Manner咖啡坚持使用半自动咖啡机以提供差异化的咖啡体验，但在门店增多、员工减少的情况下，这种做法可能会让越来越多的消费者感受到服务质量的下降。一旦咖啡师不堪重负，双方的矛盾就会爆发，进而影响品牌形象和消费者口碑。
Manner咖啡事件引发的思考 员工权益保护的重要性 企业应严格遵守国家法律法规，确保员工的五险一金等福利得到完整保障。缺乏稳定的工作关系和必要的福利保障，会严重影响员工的归属感和忠诚度。过度追求人效比的风险 过度追求人效比而忽视员工的实际需求，可能导致服务品质的下降。
合肥蛋糕面包培训学校哪儿好?
1、山东蓝翔蛋糕学校：拥有多个专业工种，提供先进的设施和强大的师资力量，为学生提供广阔的就业前景。 合肥港焙蛋糕培训学校：专业传授面点和面包制作技术，以及蛋糕裱花技术。 香港天欧蛋糕培训学校：提供全面的西点培训课程，包括生日蛋糕、法式西点等。
2、港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
3、山东蓝翔蛋糕学校：山东蓝翔蛋糕学院提供七大专业60多个工种的教育，学校配备一流的先进设施，雄厚的师资力量，广阔的就业前景。 合肥港焙蛋糕培训学校：成立于2000年，这所培训学校专注于传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术等。
4、品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、等各类实习教师及样本展示厅。港焙国际西点学院是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。
