喝咖啡的礼仪
1、喝咖啡的礼仪主要包括以下几点：正确的持杯姿势 喝咖啡时，应用右手拇指和食指捏住杯把，轻轻将杯子端起。这种持杯方式既显得优雅，又能避免手指直接接触杯身，保持咖啡的温度和口感。加糖的正确方法 如需加糖，应使用糖夹子将方糖夹到咖啡碟的近身一侧，然后再用咖啡匙将糖加入杯中。
2、咖啡应趁热饮用，如果太热，可以用咖啡匙轻轻搅拌以助冷却，或等待其自然冷却。试图用嘴吹凉咖啡是不雅观的动作。 饮用时仅需端着咖啡杯就好：通常情况下，喝咖啡时只需端起咖啡杯。若端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是不礼貌的。在没有餐桌的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。
3、喝咖啡时应保持优雅的姿态，避免发出过大的声响或弄脏衣物。若需添加糖或奶，应用勺子轻轻搅拌，避免溅出。咖啡杯的持握：正确的持握咖啡杯方式是将手指放在杯耳或杯身下方，避免手指直接接触杯口，以保持卫生。若无杯耳，可用拇指和食指捏住杯身下方，中指托住杯底，以保持杯子稳定。
4、职场人士须知的喝咖啡的礼仪： 在商务或社交场合，饮用咖啡时应使用小型的咖啡杯，通常杯底会有一个小托盘，杯内放有一把小匙。正确持杯方式是用拇指和食指捏住杯把，轻轻端起杯子。避免用错误的方式持杯，如单手握杯口或穿过杯耳握杯身，这些都不符合礼仪。
咖啡师培训班哪里学
1、推荐机构：可以选择M2M咖啡学院、SCA官方培训点、连锁咖啡品牌开设的内部培训营（如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院）、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院、铂澜咖啡学院等。这些机构通常具有专业资质和丰富的教学经验。
2、比较好的咖啡师培训学校如下：中赫时尚咖啡学院 中赫时尚于2005年成立，中赫旗下咖啡培训机构拥有一流的教学场地和设备，专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竟赛实战训练等。
3、专业的咖啡学校或咖啡培训机构：如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院等。这些机构提供多层次的培训项目，涵盖基础班、高级班、特色咖啡制作（如拉花、手冲等），以及咖啡营销、团队管理等延伸课程。课程通常结合理论讲解与实操训练，适合希望系统学习咖啡技术的人群。
咖啡师有什么要求吗?
提供优质服务态度：咖啡师应有良好的服务意识，对待顾客应友好、耐心，确保顾客享受到满意的体验。 具备良好的沟通能力：咖啡师应能有效与顾客沟通，理解顾客需求并提供合适的咖啡饮品。 展现团队合作精神：在咖啡店环境中，咖啡师应与其他员工协调合作，维护店铺的正常运营。
咖啡师申报条件根据等级不同，具体要求如下：初级咖啡师：选项一：完成本职业初级正规培训，达到规定的学时数，并取得结业证书。选项二：作为学徒满期，或者在咖啡行业连续见习工作至少两年。
具有大专及以上学历，并经过咖啡师正规培训达到规定标准学时。此外，还有一些基本要求：年龄：报考者需年满18周岁。学历：高中及以上学历（部分地区接受初中学历+培训机构证明）。健康：需要提供无传染性疾病的体检报告，以确保从事咖啡制作工作的卫生与安全。
具备高中学历以上，连续从事咖啡工作1年以上，并参加过助理咖啡师培训达到规定学时。具有中专学历以上，参加助理咖啡师正规培训。中级咖啡师资格：持有助理咖啡师证书，连续咖啡工作1年以上，并完成咖啡师培训，达到规定学时。具备中专学历以上，连续工作1年以上，参加咖啡师培训。
做一名咖啡师要学习哪些专业的知识
咖啡豆储存与管理：了解咖啡豆的储存条件，确保咖啡豆的新鲜度和风味。财务管理：对于自主经营的咖啡师或咖啡店管理者，需要掌握基本的财务管理知识，如成本控制、收入分析等。持续学习与提升 行业动态关注：关注咖啡行业的最新动态和趋势，了解新技术、新产品和新理念。
此外，咖啡师还需要对咖啡厅的布局、咖啡豆的包装与储存、财务管理等方面有所了解。这些看似与咖啡制作无直接关联的知识，实则在咖啡师的日常工作中发挥着重要作用。综上所述，成为一名合格的咖啡师需要掌握多方面的知识和技能，不仅要会做咖啡，还要具备品鉴、服务、管理、学习与创新等多方面的能力。
专业咖啡师培训：如果目标是成为一名专业的咖啡师，需要掌握全面的咖啡制作技能，包括咖啡豆烘焙、咖啡产地知识、高级咖啡拉花技巧以及咖啡设备的使用、清洁和维修等，那么可能需要3到5个月的学习时间。这段时间内，你将通过系统的课程和实践，逐步提升自己的咖啡制作水平。
理论学习：掌握咖啡的相关理论知识，理解咖啡的制作原理。实践操作：学习各种咖啡的制作方法，如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡等，以及甜品和饮品的制作。同时，还要学习拉花技巧，通过实践操作加深对咖啡技术的理解。然而，要想在咖啡行业上更进一步，追求卓越，则需要更长时间的学习和实践。
