天津隐藏在小巷的美食有哪些?
卷圈是天津的特色小吃，天津人对于卷圈味道的要求也非常高。是这家穆记卷圈每天都会有很多人排队购买，没半个小时根本排不到。虽然知道油炸食品不 健康 ，但还是难以抵抗住穆记卷圈的美味诱惑。刚炸出来的卷圈最好吃，又脆又鲜，排队也乐意。
辽宁路小吃街（鸡街）作为天津“鸡街”的核心，辽宁路小吃街以价格亲民、种类繁多的鸡肉小吃著称。招牌美食包括：炸鸡排：外酥里嫩，撒上孜然或辣椒粉，是游客必尝。烤鸡架：天津特色，炭火烤制后焦香入味。鸡丝卷饼：面饼包裹卤鸡丝和黄瓜丝，口感清爽。
地道天津菜桂园餐厅（成都道店）：老牌津菜馆，招牌菜「黑蒜子牛肉粒」外焦里嫩，甜咸适口；「八珍豆腐」用料丰富，豆腐外脆内滑。九河香舍（云南路店）：民国风装修，推荐「罾蹦鲤鱼」——带鳞炸制，酸甜酥脆，体现传统津菜技艺。
十八街麻花：酥脆可口，可选购礼盒装。锅巴菜（嘎巴菜）：绿豆煎饼切条配卤汁，老天津早餐。煎饼果子：现磨绿豆面加蛋，夹薄脆或油条。Tips：部分店铺商业化较重，建议选择老字号窗口。 古文化街（南开区）特色：民俗文化与美食结合，适合边逛边吃。
张记甜品是一家隐藏在天津老城区小巷中的甜品店，虽然店面不大，但其醪糟汤圆却有着极高的人气。这里的醪糟汤圆口感细腻，甜度适中，是冬日里寻找温暖和甜蜜的好去处。总之，在天津品尝醪糟汤圆，不仅能享受到美味，还能感受到这座城市深厚的文化底蕴和温暖的人文情怀。
