咖啡培训师有什么要求
1、咖啡培训师需具备以下要求：深厚的咖啡专业知识：了解咖啡豆的种类、产地、风味特点、烘焙程度以及冲泡方法。同时，还需熟悉咖啡的历史、文化以及全球咖啡产业的发展状况。实践技能：具备挑选、烘焙、研磨咖啡豆的能力，并能熟练制作各种咖啡饮品。此外，还要教授学员正确使用咖啡设备。
2、良好工作态度：具备认真负责的工作态度，能够适应快节奏的工作环境，保持工作的高效性和准确性。成为咖啡师的途径包括参加培训课程、积累实习经验、参与咖啡比赛或自学等。通过不断学习和实践，咖啡师可以向高级咖啡师、培训师、品鉴师或咖啡店管理者等方向发展，为顾客带来独特而美好的咖啡体验。
3、具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
4、掌握咖啡制作基础，如研磨、冲泡与拉花。专业知识 了解咖啡豆种类、产地、风味及烘焙程度。沟通能力 与顾客有效沟通，提供专业咖啡建议与服务。持续学习 咖啡行业动态不断，优秀咖啡师需持续学习新知识与技能。工作态度 具备良好工作态度，适应快节奏工作环境。
5、咖啡师需具备热情友好的服务态度，耐心倾听顾客需求，并提供专业建议。他们需在忙碌中保持冷静高效，确保每位顾客都能获得满意的体验。工作环境：咖啡师通常在咖啡馆工作，工作环境因咖啡馆的规模和类型而异，从小型独立咖啡馆到大型连锁或酒店咖啡厅都有可能。
乔宣咖啡课程|SCA咖啡研磨与金杯萃取初/中级认证
1、乔宣咖啡课程提供的SCA咖啡研磨与金杯萃取初/中级认证是一个为期3天的紧凑课程，专注于提升学员的咖啡研磨与萃取技能，完成课程后可获得国际认可的认证证书。以下是关于该课程的详细信息：课程内容：课程深入探讨咖啡历史，系统讲解研磨与萃取技巧，解析冲煮要素和萃取公式，确保学员能制作出符合标准的咖啡。
2、乔宣咖啡课程聚焦SCA咖啡研磨与金杯萃取的初/中级认证。深入探讨咖啡历史，系统讲解研磨与萃取技巧，解析冲煮要素和萃取公式，以确保学员能制作出符合标准的咖啡。课程安排紧凑，为期3天，每天从上午9点持续至傍晚5点。国际精品咖啡协会（SCA）的培训体系确保教学科学全面且高效。
SCAA权威的认证
SCAA的认证体系权威性极高，全球仅有三位获得认证的咖啡品鉴评委，均来自美国。获得SCAA颁发的执照的咖啡质量品鉴分级咖啡师（Licensed Q Graders）共有521人，来自18个国家，其中哥伦比亚最多，161人，亚洲最多的是日本，有60人。中国目前在大陆地区已有第一位名为鹿杰的Licensed Q grader。
SCAA下的咖啡师公会和烘焙师公会由专业人士组成，致力于通过信息交流、技能培训和合作，提高咖啡品质。SCAA的咖啡质量协会（CQI）是全球最大的咖啡培训和技术支持机构，其认证体系具有极高的权威性。全球仅有三位咖啡品鉴评委获得SCAA认证，均来自美国。
咖啡师考证，特别是SCA认证，对于想要在咖啡领域发展的人来说是有必要的，且SCA认证具有较高的含金量。以下是具体原因：权威认证：SCA是由SCAA和SCAE合并而成的全球权威机构，致力于提升咖啡行业的专业性和可持续性。
从全球影响力和认证内容来看，SCAA认证在咖啡行业中的认可度和权威性更高，能够提供更全面的知识和技能体系。而SCAE认证则更侧重于欧洲市场和传统制作方法。因此，SCAA认证相对更好。当然，具体选择还需根据个人需求和目标来决定。
咖啡师考证，特别是SCA认证，对于职业发展具有显著价值。SCA（Speciality Coffee Association）认证的含金量相当高，具体体现在以下几个方面：SCA认证的背景与权威性 SCA由SCAA（美国精品咖啡协会）和SCAE（欧洲精品咖啡协会）在2017年合并成立，是世界上最大、最具有权威性的咖啡组织之一。
sca咖啡认证是美国精品咖啡协会对咖啡师的一个认证文凭，是比较权威的，拿到这个文凭是较难的。发放文凭的这个协会是世界上最大的咖啡贸易协会，专注于优质咖啡的贸易组织，这个协会的咖啡师认证是非常权威的，拿到这个认证文凭的咖啡师是非常少的。
