上海复古咖啡馆:黄浦江边的东海咖啡馆
东海咖啡馆，坐落于风景秀丽的黄浦江边，是一家承载着深厚历史底蕴与复古情怀的咖啡馆。自1934年创立以来，它便成为了上海滩的时尚聚会地点，见证了无数文人墨客、社会名流的足迹，至今仍保持着其独特的魅力与韵味。
咖啡与黄浦，渊源可溯至1853年。英国药剂师将咖啡引入，起初被视为“咳嗽药水”。1934年，东海咖啡馆诞生，成为上海最早的时尚聚会地，至今仍备受推崇。如今，黄浦咖啡文化多样，从经典独立咖啡馆到与时尚品牌的合作，每家都承载着城市生活的独特韵味。
这家咖啡厅就是东海咖啡馆，它位于外滩附近滇池路，承载着老一辈上海人的记忆。东海咖啡馆的历史可以追溯到1934年，它是上海第一家咖啡厅。最早是犹太人开设的，叫作马尔斯咖啡馆。很多上海人第一次接触咖啡就是在这里。
南京西路铜仁路一带的德胜咖啡行收归国营后成立的上海咖啡厂都快成为咖啡历史上上古时期的记忆，东海咖啡馆这个响当当的名字则深深印刻在许多上一辈人的脑海里，它绝对是40年前上海滩上最火的咖啡馆。
开个冷萃茶咖啡店需要什么手续?
开咖啡店需要餐饮卫生许可证，这是为了保证食品安全的必要手续。在申请餐饮卫生许可证时，需要提供店面的平面图、店内的设施设备照片、店内工作人员的健康证等材料。办理税务登记证 开咖啡店需要办理税务登记证，这是与营业执照一起必须的手续。
加盟星巴克咖啡店需投资包含加盟费用和保证金。加盟星巴克服务，需向公司缴纳10-20万元加盟费，保证金2万元，合同期满后可退还。公司提供咖啡品种和冲泡技术培训，确保加盟商轻松上手。
加盟知名奶茶品牌，如喜茶、奈雪的茶等，可以借助其品牌影响力和成熟的运营模式，快速打开市场。但需注意，这些品牌加盟费用较高，且竞争激烈。 咖啡店：上海人对咖啡的热爱不言而喻，街头巷尾遍布各类咖啡店。
冷萃咖啡冲泡对条件有一定要求。首先是温度，冷萃咖啡强调低温萃取，一般在1-10摄氏度的环境下进行冲泡，这个温度范围能让咖啡的风味和香气更缓慢地释放出来，避免高温带来的苦涩和焦糊味。其次是时间，通常需要较长时间浸泡，大概12-24小时，以便咖啡粉充分释放出其风味物质。
开设一家咖啡店，尤其是在小县城，需要有一定的规划和策略。最好选择开设复合型的咖啡店，这样的模式能够更好地吸引顾客。咖啡的选择上不宜过于高档，一些中下档次的咖啡就足够满足顾客需求。同样地，装修也不宜投入过多，应以实用为主，注重舒适度和顾客体验。
大学生打寒假工,真的是锻炼吗?
大学生打寒假工总体上能起到锻炼作用，但效果因具体兼职类型、个人体验及目标匹配度而异，需理性选择。以下从锻炼价值、潜在问题及靠谱兼职推荐三方面展开分析：寒假工的锻炼价值技能提升：服务员、代课老师等岗位能直接锻炼沟通能力、应变能力和问题解决能力。
建议利用寒假外出打工的同学，要准备几百块左右的预备日常生活费用，到外面要尽量少花一些不必要的冤枉钱，要通过寒假打工体会挣钱的辛苦，开学后会更加努力的学习。
现在的大学生，已经不是二十年前的大学生了。他们的就业压力会显得非常非常的大。未毕业前从事一些工作，对于自己来说是一种锻炼，是一种偿试。没有什么别的意思。当然了，也有是因家庭困难的，需要赚钱的。如今的社会，更多的是需要技术人员。
但对于大学生来说，假期兼职是对自己为社会时间能力的锻炼。只要客观条件允许，大学生就应该结合所学专业选择相关的兼职工作，哪怕是跟专业不相关的兼职也可以锻炼培养自己在待人接物方面的能力。
