2024年都举办了哪些咖啡大赛?
1、ACRC亚洲咖啡烘焙冠军赛中国区赛事由上海瑜钭实业有限公司Chaos Lab主办，以公开、公正、公平为原则，为咖啡烘焙师提供交流平台。2024年IIAC国际咖啡品鉴大赛库迪咖啡在该赛事中摘得七项金奖，连续两年获此殊荣，彰显品牌在咖啡品质领域的实力。
2、近期成绩：在2024年11月的CCTC世界咖啡杯测大赛中国赛区比赛中，获得第四名。原本计划打入16强，结果在16强进四强比赛中以八杯全中且最快时间第一名的成绩打入四强，超额完成任务。前三名选手均为90后、95后。冠军将代表中国参加2026年6月在日内瓦举办的WCTC世界咖啡杯测大赛。
3、HOTELEX成都展将于6月27-29日在成都世纪城新国际会展中心举办，展会以10万平米规模、1200+家展商覆盖全产业链，同期举办咖啡赛事、文化节及行业论坛等活动。 以下为详细介绍：展会概况时间地点：2024年6月27-29日，成都世纪城新国际会展中心。
4、上海（静安）世界咖啡文化节展示了多元文化与生活方式的交融，来自瑞典的抗污染护肤品牌伯格利安（BIGELIUS）成为一大亮点，为活动增添了北欧风情。
5、年杭州天目里第二届咖啡节，是一场不容错过的咖啡盛宴。本次咖啡节将于11月1日至3日举行，每天的活动时间为上午10：30至晚上20：30。以下是对今年杭州天目里咖啡节的推荐：活动时间与地点 时间：2024年11月1日至3日，每天10：30-20：30。地点：杭州市西湖区天目山路398号。
如何成为一名咖啡师?要去哪学?
1、成为一个咖啡师，通常需要一个月左右的时间学习基础知识，但真正掌握并提升技能需要长期实践和不断学习。学习的地点可以选择专门的西点厨艺培训学校或咖啡店。具体来说：学习时间：在专门的西点厨艺培训学校，通过一个月的系统化课程学习，可以掌握咖啡制作的基本技能。
2、适合人群：适合想快速上手、有明确就业目标的人。推荐机构：可以选择M2M咖啡学院、SCA官方培训点、连锁咖啡品牌开设的内部培训营（如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院）、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院、铂澜咖啡学院等。这些机构通常具有专业资质和丰富的教学经验。
3、想学咖啡师，可以选择以下途径进行学习：到咖啡馆当学徒：可以在实际的咖啡馆工作环境中，边打工边学习咖啡制作技术。这种方法能够让你在实践中不断摸索和积累经验，但前期可能会比较辛苦。到专业的学校、机构或公司学习：可以选择报名参加专业的咖啡培训课程，系统地学习咖啡文化、制作方法及技巧。
4、对于想要踏入咖啡师职业的人来说，通常情况下，专门的西点厨艺培训学校可以提供相应的培训，一般而言，一个月左右的时间就能掌握基本技能。然而，要成为一名真正意义上的咖啡师，仅靠理论知识和基础培训是远远不够的。还需要通过不断的实践来提升自己的技能和经验。
咖啡师培训班哪里学
1、学习咖啡师可以通过职业院校、专业培训机构或行业活动，学费因课程类型和地区差异较大。
2、郑州不错的咖啡师培训机构有郑州欧米奇西点西餐学校、郑州咖啡匠人学院、郑州新东方烹饪学校。郑州欧米奇西点西餐学校是中国东方教育旗下品牌，资质十分齐全，还能提供职业技能等级证书考核。
3、推荐机构：可以选择M2M咖啡学院、SCA官方培训点、连锁咖啡品牌开设的内部培训营（如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院）、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院、铂澜咖啡学院等。这些机构通常具有专业资质和丰富的教学经验。
4、星巴克咖啡学院：提供从入门到高级的咖啡师课程，适合新手和有经验的咖啡师进阶学习。咖啡烘焙企业：也提供咖啡师培训，课程内容丰富，涵盖咖啡制作技巧、咖啡品鉴等多个方面。选择培训机构时，建议考虑以下因素：课程设置：是否符合自己的学习需求和职业规划。师资力量：教师是否具备丰富的教学经验和专业知识。
5、沈阳的咖啡师培训学校主要有沈阳欧米奇西点西餐学院、沈阳市欧米奇西点培训学校有限公司、TK(Technique Key) coffee studio。具体介绍如下：沈阳欧米奇西点西餐学院：提供咖啡饮品专业短期培训班，采用面授形式，共40课时，小班教学，还可提供住宿，常年招生。
6、中赫时尚咖啡学院：总部位于北京，在上海设有校区，课程涵盖咖啡师技能、SCA国际认证及创业指导，配备专业烘焙实验室和行业资深导师，适合追求系统化学习与职业发展的学员。
咖啡师岗位职责
咖啡师的岗位职责主要包括以下几点：咖啡制作与技能提升：熟练掌握咖啡机的操作和维护，以及各种咖啡壶具的使用。能进行花式咖啡拉花，制作高品质的咖啡。不断学习咖啡文化，包括咖啡的历史、种类、烘焙方法和品鉴技巧。卫生与安全管理：负责清洁咖啡馆内外的卫生，确保工作环境整洁。
咖啡师的岗位职责主要包括以下几点：设备检查与维护：每天开机前，咖啡师需要仔细检查所有咖啡制作设备，确保设备正常运行，一旦发现故障或潜在问题，应立即上报以便及时维修。库存管理与物品检查：每天早上进行物品检查，确保原料和库存充足，避免在售卖过程中因缺货而延误顾客订单。
咖啡师岗位职责1 热爱咖啡、热爱制作咖啡，其中包括：咖啡机的使用与维修、各种咖啡壶具的使用、花式咖啡拉花、简单几种简餐、甜点的制作。
按键咖啡师是瑞幸咖啡门店中的核心岗位之一，主要负责咖啡及其他饮品的制作、门店卫生维护、顾客服务等工作。通过精准的操作和优质的服务，为顾客提供高品质的咖啡体验。主要职责 咖啡及饮品制作：根据顾客需求，使用咖啡机、搅拌机等设备，制作各种口味的咖啡、茶饮等饮品。
