懿管家商学院SCA已上线,带你进阶咖啡师
AST是Authorized SCA Trainer（认证SCA培训师）的简称，因为AST既具有培训授课又具有监考的角色，所以很多人会直接称之为“考官”。申请AST要求至少SCA的某任意模块通过高级，并且需要进行AST的申请与考试。拥有AST牌照，才有资格进行SCA课程的证书授予。
SCA咖啡证书，全球最具含金量的国际咖啡师认证，源自SCAA与SCAE的合并。无论是品鉴爱好者、精品咖啡师，还是咖啡店主，通过SCA冲煮初中级课程，您将学习到： 掌握SCA冲煮标准，深入理解生豆知识与咖啡感官品鉴。 分析萃取手法与制作方式对风味的影响，深入学习金杯萃取原理及其关键因素。
咖啡师培训课程体系
1、认证机构：该课程遵循国际精品咖啡协会的培训体系，确保教学科学全面且高效。完成课程后，学员将获得国际认可的SCA咖啡研磨与金杯萃取初/中级认证证书。导师资质：导师Helios黄泽宇持有众多权威认证，包括CQI国际咖啡品鉴师认证、SCAE Brewing认证咖啡师等，他丰富的行业经验和深厚的专业知识将为学员提供卓越的指导和培训。
2、SCA的咖啡师培训体系分为六个主要模块：咖啡基础知识、生豆、烘焙、感官、意式咖啡和金杯冲煮，除基础知识外，每个模块分为初级、中级和高级，积分规则是：基础知识10分，初级5分，中级10分，高级25分，累积100分即可申请学位证书。
3、想开咖啡店，可以去咖啡学院进行培训。以下是具体原因：专业咖啡技能培训：咖啡学院专注于咖啡师的培养，提供全面的咖啡知识培训。学员可以学习到咖啡的种类、烘焙技巧、磨豆方法和咖啡拉花等专业技术，这些都是开设咖啡店所必备的技能。
4、瑞幸的培训体系不仅注重理论知识的学习，更强调实践操作能力的培养。员工需要通过一系列的课程学习和实践操作，最终达到能够独立完成咖啡制作和销售服务的标准。为了确保培训效果，瑞幸还会定期组织考试，通过考试可以检验员工的学习成果。
5、SCA咖啡文凭体系涵盖了六个关键模块：咖啡入门、咖啡烘焙、感官品鉴、咖啡生豆、研磨萃取以及咖啡师技艺。其中，咖啡入门模块设有10分，其余模块分为初级（5分）、中级（10分）和高级（25分）三个等级。每个模块完成相应级别的课程学习后，学员将获得相应等级的证书。
6、学习系统：咖啡文凭体系是一种模块化、阶段性的学习系统，学生通过完成学分来获取相应证书。模块设置：涵盖了六个关键模块，包括咖啡入门、咖啡烘焙、感官品鉴、咖啡生豆、研磨萃取以及咖啡师技艺。证书获取：每个模块完成相应级别的课程学习后，学员将获得相应等级的证书。
我一点基础都没有,很想考取咖啡师的证书,请问需要怎么做?
学习咖啡基础知识 从基础开始：首先，你需要学习咖啡的基础知识，包括咖啡的种植、收获、烘干等过程。这些知识将帮助你理解咖啡的来源和品质特点。 阅读专业书籍和资料：寻找关于咖啡的入门书籍、在线课程或专业网站，系统地学习咖啡的相关知识。
完成培训后，可以在机构内部参加考试，通过后即可获得咖啡师资格证书。国际咖啡组织或行业协会：这些组织经常举办咖啡师认证课程，提供系统的咖啡知识学习。课程结束后可参加认证考试，获得的证书在行业内具有较高的认可度。职业学校和烹饪学院：很多此类学校开设咖啡课程，有些还提供咖啡师资格认证。
麦当劳的职位可能并不完全符合传统咖啡师的角色。在麦当劳，咖啡师不仅需要制作咖啡，还要负责其他产品的销售。 尽管你没有相关经验，麦当劳提供了全面的入职培训，这将帮助你快速掌握所需技能。 麦当劳的设备通常是半自动化的，而且有全自动咖啡机，这降低了制作咖啡的难度。
咖啡师培训多少钱一般要学多久
1、咖啡师培训的费用一般在2000元到1万元人民币之间，学习时间大约需要1个月到4个月不等。具体费用和时长受以下因素影响：地区差异：在大城市如北京和上海，费用较高，一般在5000元到1万元人民币之间，学习时间大约需要23个月。而在小城市或乡镇，费用则较为便宜，一般在2000元到5000元之间，学习时间也会相应缩短，例如1个月。
2、咖啡培训学校学费一般在3000到4000元之间。以下是对咖啡培训学校学费的详细解释：基础阶段学费：基础阶段的咖啡师培训课程，涵盖咖啡基础知识、咖啡机操作、咖啡冲泡技巧等内容，通常需要一个月至两个月的时间，学费会包含在这一总费用内。
3、咖啡师培训一般学费在2000元至6000元之间，学习时间约3至5天，但具体费用和时间因课程与机构不同而有差异。以下是详细解学费情况： 基础培训：学费通常在2000元至6000元之间。这一价格区间涵盖了大部分基础咖啡师培训课程的费用。
4、咖啡师培训的学习时间和费用因地区和机构而异。在一些大城市如北京和上海，培训机构的费用较高，一般在5000元到1万元人民币之间，学时也比较长，大约需要2-3个月的时间。而在一些小城市或乡镇，培训机构的费用则较为便宜，一般在2000元到5000元之间，学时也会相应缩短。
5、咖啡师培训费用大概在3000到4000元之间。 培训费用通常包括教材费、教师课时费、实训材料费、就业推荐服务费以及创业指导服务费等，不同培训机构的收费标准可能有所差异。 咖啡师培训课程一般持续一个月到两个月，之后可能需要三个月到五个月的时间进行更深入的学习，这取决于学习深度。
