重庆有哪家咖啡店的拉花特别好?
1、IMP COFFEE，是梁凡所开的一家店。梁凡，何许人也？游品作为不懂行的人，一开始也并不了解，查询了相关资料才有了基本的认识。出生于1993年的梁凡，是一个地道的重庆崽儿，因为对于“咖啡师”这一头衔的仰慕，让他选择投身咖啡事业，并且专注于拉花工艺。
2、综上所述，雀巢咖啡因其品质稳定、口感浓郁以及配套工具齐全等特点，成为适合拉花的品牌。无论是专业咖啡店还是个人爱好者，选择雀巢咖啡都能轻松制作出漂亮的拉花咖啡。
3、咖啡拉花对奶泡有严格要求，必须达到细腻、绵密、有光泽的；微泡沫；状态，温度控制在55-65°C，质地如乳白色油漆般顺滑且有流动性。奶泡的质量直接决定了拉花图案的清晰度和持久性。理想的奶泡表面应该像湿油漆一样光滑反光，没有明显的大气泡，倒出时能呈现出如丝绸般的流动感。
怎样煮咖啡才能好喝?
核心要素控制水温：使用85℃左右的热水冲泡。水温过高（超过85℃）会破坏咖啡中的油质，导致口感苦涩；水温过低则无法充分萃取咖啡风味。可通过以下方式控制水温：烧水后静置1-2分钟，或使用温度计测量。购买带温度显示的净水器，直接获取85℃热水。水质：咖啡中96%以上是水，水质直接影响口感。
咖啡粉煮的时间取决于使用的咖啡壶或机器以及个人口味。对于传统的法国压滤壶或意式浓缩咖啡机，一般需要煮2-4分钟以获得浓郁的口感。冷萃咖啡需要更长的时间，一般需要8-12小时。另外，考虑到咖啡因含量，如果你喜欢口感浓郁的咖啡，可以延长煮的时间。
可以将咖啡粉用纱布包裹，置于被子中以小火慢慢煮，或直接用温热的水浸泡后再煮。煮的过程中需注意，咖啡应煮出泡沫，避免时间过长导致水味过重，也不要煮得过快，确保水沸腾。煮咖啡时，推荐使用搪瓷杯或不锈钢杯，避免使用玻璃杯或瓷杯，以免影响口感。若需添加糖和奶，应在煮好后再加入。
为什么星巴克的咖啡如此有格调?
1、首先，我们要缕清楚不是星巴克的咖啡有格调，而是星巴克的定位有格调。星巴克的咖啡和其他连锁咖啡店的咖啡品质相差无几的，制作咖啡的手法也大同小异，但是他有一个特别，就是会不断地推出新的产品吸引顾客，这也是他其中的营销手段之一。加上他还制作自己品牌的周边，有些还是销量的，能大大提升他品牌的知名度。
2、星巴克在内地，并不光是概念上的奢侈品，某种程度上来说也是事实上的奢侈品。因为内地很多城市缺乏良好的卫生条件，疏于管理。而星巴克起码能给不少人提供一个舒服卫生的小憩环境。在有些时候，这很难得。内地很多城市缺乏costa coffee， pacific coffee等替代品。
3、星巴克咖啡的价格相对偏高，而其之所以贵，是因为星巴克咖啡以优质咖啡豆为原料，且制作方法精湛细致，确保了咖啡的口感、香韵迷人，但成本相对偏高，故而影响了售价，同时安静舒畅的店铺环境、精美的杯具，增添了品饮气氛感，再者星巴克咖啡的定位相对高端。
4、星巴克咖啡价格在国内外存在悬殊差异，主要与运营成本、市场定位、税收政策、消费习惯及促销策略等因素有关，而非单纯因国内优惠券被隐藏。以下为具体分析：运营成本差异国内星巴克需承担较高的人力成本、租金及原材料进口费用。
十几块的咖啡和几十块的咖啡差在哪里?
瑞幸自知杠不过，所以缩减店面，把钱花在了物流和发券上， 10块钱就能买到一杯味道尚可花样还多的廉价咖啡因，从点单到出品方便快捷，甚至还能送到你办公室，不香吗？简直香死了好吧 。
肯德基卖的十几元一杯的现磨咖啡和星巴克卖的几十元一杯的现磨咖啡主要有以下区别：咖啡因含量：肯德基的现磨咖啡咖啡因含量相对较低，适合对咖啡因耐受度低的消费者。这可能与肯德基在制作咖啡时使用的咖啡豆品种、烘焙程度以及冲泡方法有关。星巴克的现磨咖啡咖啡因含量可能较高，提神作用较好。
比如很多购物中心里都会开设名创优品这样的“十元店”，它们售卖无印良品同类商品，整个装修、体验，看起来也属于中上水平。我们的大脑只想好好享用眼前这杯咖啡，而不是去大费脑筋的去学习咖啡鉴别知识。
