放假了,想去夜市摆摊卖果盘和自制冷饮和果汁,做过类似生意的给点意见...
1、先从理论开始教孩子，然后慢慢深入。水果也不会浪费 ，切的水果 可以供给自己渣果汁的 夜店里。
酒店切水果的是什么职位
1、酒店中负责切水果的职位是果盘师。果盘师的职责主要包括以下几点：制作果盘：每日营业时，认真制作所需果盘，确保酒店内水果拼盘的供应充足。顾客服务：热情主动地为顾客提供服务，确保顾客在享受水果时能感受到宾至如归的氛围。礼貌用语：在与顾客交流时，运用礼貌语言，提供最佳的服务体验。团队协作：配合领班的工作，服从领导的指挥，与同事团结合作，乐于助人。
2、服务水果是指向客人提供在正确的时间、正确的地点和正确的方式下切和挑选新鲜水果的服务。以下是关于服务水果的详细解释：服务场所：这种服务常见于酒店、餐厅、自助餐和宴会等场合。在这些场所，服务员需具备专业的工具和技能，以确保水果服务的品质。
3、客房服务员：主要就是负责客房里的卫生，铺床、抹尘、吸尘、卫生间清洁等等。酒吧服务员：各餐厅吧台的酒水、水果，要熟悉各种酒水和水果、切水果，做果盘等等，如会调酒那就最好了。还有很多，但是狭义上的酒店服务员就是指上面这些，还有什么PA员，管事员等等。
什么是果盘师
果盘师是指专门负责水果采购与拼盘制作的工作人员，他们确保每日营业所需果盘的供应。果盘师的工作职责包括：首先，果盘师需认真负责地制作每日营业所需的果盘，确保正常营业使用。其次，他们需要主动、热情、礼貌地对待每一位顾客，以确保顾客有宾至如归的感觉。此外，他们还需运用礼貌的语言，为顾客提供最佳的服务。
果盘师是指专门负责水果采购与拼盘制作的工作人员。他们的工作职责主要包括以下几点：制作果盘：果盘师需认真负责地制作每日营业所需的果盘，确保果盘的美观与卫生，以满足正常营业需求。服务顾客：他们需要主动、热情、礼貌地对待每一位顾客，运用礼貌的语言为顾客提供最佳的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。
在KTV的氛围中，水果拼盘和水果雕切成为了一个不可或缺的亮点。果盘师的工作不仅仅是将水果切成块状简单地摆放在盘中，他们需要根据不同的主题和顾客的需求，设计出美观且独特的果盘作品。为了制作出令人惊艳的水果拼盘，果盘师需要具备一定的美学知识和创意。
酒店中负责切水果的职位是果盘师。果盘师的职责主要包括以下几点：制作果盘：每日营业时，认真制作所需果盘，确保酒店内水果拼盘的供应充足。顾客服务：热情主动地为顾客提供服务，确保顾客在享受水果时能感受到宾至如归的氛围。礼貌用语：在与顾客交流时，运用礼貌语言，提供最佳的服务体验。
果盘师。根据猎聘网提供的消息，果盘师的工作内容是负责果盘的制作以及记录，干果盘的工作意思是职业为果盘师。果盘指盛放水果的盘子。从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。
其他如咨客、收银、 调酒师、果盘师、厨师、DJ维修、调音师、保洁这些都是顾名思义的职业。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、；舞女；表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。
酒吧怎么招聘
1、酒吧气氛组招聘的基本条件包括：能够工作三个小时，分为早场和晚场，早场时间为20：30至23：30，晚场时间为23：30至2：30。 职位要求应聘者是蹦迪爱好者，年轻且时尚，并且具有酒吧或夜店工作经验。 优秀的气氛组成员能够调动客人的情绪，从而增加酒吧的收入。
2、酒吧招聘策略主要包括以下几点：根据酒吧规模确定招聘人数：业务经理：招聘数量不设限，人数越多可能带来的业务量越大。服务人员：根据酒吧规模确定，小型酒吧可直接省略主管职位。吧台人员：招募吧籽、吧丽、调酒师以及DJ师，以提升现场氛围。
3、招聘方式 线下现场招聘：在酒吧周边或人流量较大的地区设立招聘摊位，直接面向潜在求职者进行宣传和面试。这种方式能够直观地展示酒吧的环境和氛围，吸引对酒吧行业感兴趣的求职者。人才市场招聘：参加当地的人才市场招聘会，与求职者面对面交流，了解他们的技能和经验。
4、明确岗位需求：业务经理：招聘要求相对宽松，以吸引更多人才增加业务量。楼面经理：需要能力出众，负责日常事务管理。服务人员：根据酒吧规模决定是否设置主管职位，小型酒吧可能无需主管。吧台职位：包括吧台酒水调制员、吧台服务员、挑酒师等。DJ师：负责现场音乐和氛围调节。
5、首先，业务经理岗位对招聘人员数量不设限，人数越多，为酒吧带来的业务量越大。确保至少有一名具备业务能力的楼面经理，以便进行有效的现场管理。服务人员的招聘数量则根据酒吧规模来定，对于小型酒吧，可直接省略主管职位。在吧台区域，应招募吧籽、吧丽与调酒师，以及DJ师，以提升现场氛围与顾客体验。
6、服务人员：根据酒吧店面大小，招聘适量的服务人员，为顾客提供服务。服务主管：在大型酒吧中，可能需要配备服务主管来提升管理效率。吧籽、吧丽以及调酒师：负责吧台区域的饮品制作与服务，提供专业的饮品体验。DJ师：根据需要招聘，负责调节酒吧氛围，提升顾客体验。
