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上海乐逢法国厨艺学院怎么样?
简介:乐逢法国厨艺学院是一家传播法式艺术烹饪技术与文化的精品教育机构。创始人刘喜民先生毕业于法国殿堂级厨艺学校保罗·博古斯学院 (Institut Paul Bocuse),曾任职于法国米其林餐厅,归国后担任2010EXPO法国馆甜点主厨。所以,乐逢沿袭法国卓越传统,引入卓着师资,致力于专业、系统的烘焙教学和厨房管理教学,服务甜点和面包的从业和创业人员。
我认为这家上海乐逢法国厨艺学院不错的。
烘焙零基础学员,你想要什么样的私房蛋糕课程?
零基础不重要,选择一个大的学校才是真的重要的。
个人感觉西点是一个不错的行业,工作需求量大,工作简单轻松,薪资待遇也很高。
现在读个大学就业也很难,说真的,还不如学一个像西点这样的热门技术好找工作。
成都新东方的西点专业学生受到元祖、好利来的很大欢迎,那些企业都是与学校签订了用人协议,学生一毕业就直接可以去单位上班,很不错的。
我有个表妹他写了这样篇文章:我能感受出学校确实 不错的。
2015年2月13日,正月初六这一天,我来了!我今年正好19岁,家里还有一个八岁的小妹妹,作为家里的大哥哥,我看起来比同龄人更加成熟懂事一些!
因为体育生更容易上大学,所在在高一那年我成为了一名体育特长生。19岁的年纪本应是在高三的题海里奋战的时光,但是班主任老师的一番话让我醍醐灌顶。老师说:就算是考上体育学校,也不好找工作,如果找工作还要再花钱的。我想既然这样,为什么不选自己喜欢的职业现在就去学呢,我选择去实现自己儿时的梦想。
我对西点的热爱,源于自己在上四年级的时候家附近开的一家西点店,那时我爱极了那个看起来可爱尝起来美味的小小西点,刚开店的一个月,我便吃过了店里所有的甜品。那是我对于西点就产生了浓厚的兴趣。
在传统观念中,上大学更有“出息”但我认为自己的生活应该更有意义。在与家长进行3次沟通之后,家长才同意了我放弃高中学业学习西点的想法。我是幸运的,生活在一个民主的家庭中,并不是所有的家长都可以这么开明。
自己以后的梦想是开一家属于自己的水吧!一个时尚高端的西点店,自己亲手做上很多美味西点给来来往往的客人品尝!让我的水吧成为都市年轻人放松休闲的最理想的场所。这便是我未来水吧店经营的真正理念。
疫情过后,想开一家社区生鲜超市怎么样?
【灵兽山】观点:疫情过后,开一家社区生鲜超市是可以的。其实没有疫情,论证好开一家也是可以选择的,因为生鲜品从大卖场细分出来之后,只有越来越靠近社区居民,才会有更好的销售。另外疫情也让在线买菜、近距离买菜的习惯更加深入,只要运作的好开社区生鲜超市比较有前景。
一、到家服务和生鲜电商的快速发展,使消费者更青睐于就近买菜
疫情期间通过在线订菜、送货到家或者无接触送货,解决了无法外出购物的困局,很多人都是第一次线上买菜,这对消费者养成这种习惯有很大促进作用。
除了享受到的到家服务,蔬菜等生鲜商品主要来自于四个销售渠道,分别是生鲜电商、大卖场、社区便利店或者社区菜店。除了大卖场,其他几个渠道都在社区周边。
生鲜电商在社区周边一般都会有配送点或者前置仓,很多便利店除了配送其他商品,也有配送生鲜商品的。期间消费者不断的被生鲜到家服务,逐渐对社区购物缠身信赖和习惯,对社区生鲜超市是一个利好。
二、生鲜超市适合新零售发展趋势,社区社群运营能更好的满足居民需求
生鲜超市不是将农贸市场缩小后搬到屋子里,而是从大卖场细分出来的一个品类,反倒使之更加垂直,其主要品类核心是果蔬和生肉、熟食和面点烘焙、还有水产。
另外由于民生需求,还配置了粮油调味和部分冷冻冷藏商品,这个根据实际情况组合,但解决了大部分居民生活需求是没问题的。
既然是超市细分的模式,其本质是一种消费升级。在社区到家服务、生鲜品质等方面都会有更好的提升,也可以更好地找到居民需求。更重要的是可以依赖于社区,通过社群和数字化小程序,连接社区家庭和居民,完成新零售落地,同时通过社交裂变实现更多销售。
三、生鲜超市需要高效率的运营管理,使之更加专业和标准化
生鲜超市开起来也不简单,一般实体店选址的难点反倒是不难了,只要在社区找到流量较好的位置,评估好周边竞争就可以。
主要还是运营能力,供应链进货、选品、运输、存储、定价和损耗控制都很重要,因为生鲜商品容易损耗影响毛利,最后会影响到品质和服务。
生鲜超市的高效率运营,是需要专业知识和技能做为基础,而又通过标准化的运营来提高盈利能力,同时减少生鲜品流转中的损失。
四、结语
疫情过后,开社区生鲜超市是一个不错的选项,事实上民生类的社区商业项目,都有机会做好。到家服务的深入,生鲜电商的用户沉淀,都会促进生鲜商品直接面对消费者。虽然疫情后农贸市场会依然火爆,但社区生鲜超市也会更加贴近居民。
最后,有一个好机会可以选择不是最主要的,有把握住机会的能力才是重点。生鲜品本身就是一个非常难做的品类,需要付出一些努力,将其从采购到运营、再到营销多维度多环节掌握好,才能长久盈利,甚至连锁发展。
灵兽山天鲲,零售践行者,100余家连锁品牌实操及咨询案例。欢迎关注!皆是原创!期待互动!
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