咖啡拉花是谁发明的啊?有什么教程呢?
咖啡拉花，又称作拿铁艺术（Latte Art），是一种通过在咖啡表面上绘制图案的艺术形式。它最早起源于20世纪80年代的美国西雅图，由大卫·休谟（David Schomer）在制作拿铁咖啡时无意中发现的。
咖啡拉花是大卫休谟的一名美国咖啡师发明的。咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。
什么是拉花 拉花英文 Latter Art，直译过来称为“牛奶的艺术”一般指在萃取完毕的espresso的基础上进行再加工的方式，我们将这种出品方式称为“咖啡拉花”拉花起源于欧美，据说是1988年，美国人大卫.休莫在一次偶然的机会，为客人打包咖啡，加入牛奶时，不经意间在咖啡上面形成一个漂亮的图案。
现代咖啡拉花风潮兴起于20世纪80年代，美国咖啡师大卫·休谟在制作拿铁时无意间倒出心形图案，随后开始研究，稳定制作出心形，并发明了叶片拉花；1992年，大卫·休谟研发出了玫瑰拉花。早期咖啡拉花图案只有桃心、树叶、郁金香三种，被视为最基础的三种手法。
咖啡拉花的起源
起源与最初用途：拉花最初起源于欧美国家，是在拿铁咖啡上进行的美化操作。它最早出现在咖啡制作表演中，作为高难度技术展示，凭借神奇绚丽的技巧震撼了当时的咖啡业界，吸引了所有人的目光。
咖啡拉花起源于意大利，并迅速在全球范围内流行起来。咖啡拉花（Coffee art）是一种以奶泡和咖啡为媒介，在咖啡表面创作出各种形状和图案的艺术技巧。咖啡拉花最早的起源可以追溯到意大利的咖啡文化。在20世纪70年代，意大利的咖啡师开始在咖啡上创造出各种装饰性的图案。
咖啡拉花的演变与风格咖啡拉花起源没有十分明确的记载，最早在欧美国家是咖啡表演时展现的技巧。现代咖啡拉花风潮兴起于20世纪80年代，美国咖啡师大卫·休谟在制作拿铁时无意间倒出心形图案，随后开始研究，稳定制作出心形，并发明了叶片拉花；1992年，大卫·休谟研发出了玫瑰拉花。
咖啡拉花的起源其实没有一个十分明确的记载，唯独可以确定的是起源于欧洲。当时很多创新的技巧和高难度技术的展现，震撼了整个世界的咖啡行业，从此咖啡拉花受到大家的注目。各种精致的图形把一杯咖啡饮品升华到一杯咖啡拉花艺术。那时咖啡拉花艺术，侧重的绝大部分都是图形的表现。
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。
咖啡拉花，又称作拿铁艺术（Latte Art），是一种通过在咖啡表面上绘制图案的艺术形式。它最早起源于20世纪80年代的美国西雅图，由大卫·休谟（David Schomer）在制作拿铁咖啡时无意中发现的。
墨尔本“咖啡之都”到底是一种怎样的存在
1、Footscray新开的Rudimentary咖啡馆使用废弃的货运集装箱改装而成的；Carlton的Brunetti咖啡馆充满着新世界地中海气息，在那里用餐就仿佛来到了意大利的海边小镇；虽然CBD商圈的咖啡馆数量极多，但每一家都是装修精致、风格独特。
2、因此，在墨尔本，咖啡对于大多数人来说，并不是一种奢侈的享受，而是一种日常的生活方式。咖啡与其他饮品的相对价格 在墨尔本，咖啡与其他常见饮品的相对价格也更加合理。一杯标准杯（500ml）的珍珠奶茶价格是2澳币，一瓶约500ml的矿泉水价格是2-3澳币，一罐可口可乐价格约3澳币。
3、墨尔本咖啡以其独特的文化内涵、高品质的咖啡饮品和舒适的环境，成为了咖啡爱好者心中的圣地。
4、墨尔本咖啡是以澳大利亚墨尔本为核心形成的全球知名咖啡文化体系，包含独特技艺、文化哲学与产业生态，是“世界咖啡之都”的核心符号。
5、墨尔本就像一个保姆城市，墨尔本的生活更随和，在工作和生活中，一般都给人一种放松的感觉。墨尔本的大多数居民很容易相处、爱玩、懂得享受，他们中的一些人喜欢暴饮暴食，穿着厚厚的外套来掩盖自己身材走样的事实。彼此之间愿意分享，不会急于取悦别人。
6、墨尔本咖啡是指以澳大利亚墨尔本为核心构建的全球知名咖啡文化体系，它包含独特的技艺、文化理念以及产业生态，是被称作“世界咖啡之都”的关键象征。文化基因溯源方面，移民融合与慢生活哲学在其中体现。
滴滤咖啡和美式咖啡区别
1、美式和意式咖啡是按照咖啡饮品分类的，美式咖啡是浓缩咖啡加热水，意式咖啡则是以浓缩咖啡为基础的各种饮品。黑咖啡是按照咖啡是否添加修饰物来定义的，只要不加任何修饰，咖啡豆磨粉萃取出来的都是黑咖啡。手冲和滴滤咖啡是按照咖啡萃取方式来分类的，手冲咖啡强调手动控制和精细萃取，滴滤咖啡则更注重简单操作和清晰口感。
2、滴滤式咖啡：冲煮方式的一种，与“浸泡式”并列。滴滤式通过水流自上而下穿透咖啡粉层，萃取咖啡液。手冲咖啡是滴滤式咖啡的典型代表，其操作中通过控制水流速度、方向和注水方式，实现咖啡风味的精准提取。
3、滴滤壶做出来的咖啡通常被认为是美式咖啡的一种，但严格来说它和美式咖啡在制作方法上有所不同。 美式咖啡通常指在意式浓缩咖啡基础上加热水稀释而成的饮品，而滴滤咖啡是通过热水缓慢渗透咖啡粉层自然滴落萃取，口感更清爽且酸度略明显。两者都属于黑咖啡范畴，适合日常饮用。
4、萃取方式与滴滤壶不同。2）浸泡式咖啡如法压壶，虽也是黑咖啡，但萃取时间更长，口感更浓郁，不属于典型美式。3）速溶咖啡通过喷雾干燥制成，与滴滤壶现磨冲泡不同，不属于美式。滴滤壶制作的咖啡属于美式咖啡范畴，遵循热水冲泡现磨咖啡粉、控制粉水比、无奶糖添加的核心逻辑，就是标准美式咖啡。
5、制作过程不同的星巴克美式咖啡直接用浓缩咖啡加热水煮，简单快捷。新鲜制作的咖啡是滴滤，一周换咖啡豆是现在磨的。据说糖含量不同的星巴克美式咖啡的糖含量很好。因为是预先制作的浓缩咖啡，所以糖和牛奶的比例是预先制作的。新鲜咖啡可以根据顾客的喜好自由决定加多少糖。
6、咖啡的制作方式多种多样，每一种都有其独特的特点和风味。美式、意式、手冲、滴滤式和浸泡式是其中几种常见的咖啡制作方法。美式咖啡：美式咖啡通常是用一份浓缩咖啡（即一份意式咖啡）加上两份或更多的热水来冲泡。这种咖啡的味道比较淡，适合喜欢淡咖啡的人。
