什么是咖啡师?
1、咖啡师是在餐饮服务场所从事咖啡拼配、焙炒、制作销售及技艺展示的专业人员，其职业编码为4-03-02-08，对应外文名“Barista”，于2006年4月由中国劳动和社会保障部正式发布为职业名称。
2、咖啡师是专门从事咖啡制作与服务的专业人员。以下是关于咖啡师的详细解释：专业技能：咖啡师需深入了解咖啡豆的产地、品种、烘焙程度与特性。他们需掌握各种咖啡制作方法，包括浓缩、美式、拿铁、卡布奇诺等，并精通磨豆、萃取及拉花技术，以确保每杯咖啡的品质优异。
3、在中国，咖啡师通常被称为咖啡师或咖啡调理师。他们不仅要具备精湛的咖啡调制技艺，还要了解咖啡的历史、种类和品鉴方法。咖啡师的工作不仅仅是简单的咖啡冲泡，更是一种艺术创作。他们能够根据顾客的需求，调制出符合顾客口味的咖啡饮品，同时还能提供有关咖啡的知识和服务。
咖啡师有世界顶级荣誉吗
有！国际咖啡师最高荣誉是世界咖啡师大赛（WBC）。咖啡师领域的顶级荣誉是每年举办的世界咖啡师大赛（World Barista Championship， WBC）。参赛者需经历国家级、区域级层层选拔，最终在全球总决赛中比拼咖啡制作技艺，冠军被誉为“咖啡界的奥林匹克冠军”。
身份与荣誉的象征：拥有SCA颁发的认证证书，可以证明咖啡师受过专业的咖啡培训，具备专业的理论知识和实践操作基础。SCA认证是咖啡师身份的一种证明和象征，表明其获得了国际认证的专业地位。职业竞争力：在拥有同等工作经验和同等技术水平的前提下，拥有SCA认证的咖啡师在求职市场上更具竞争力。
卢道强咖啡师的个人资料如下：卢道强是一位在咖啡领域极具影响力的咖啡师。他在咖啡拉花技艺方面有着卓越的成就和深厚的造诣。 荣誉成就： - 卢道强曾获得2023WLAC世界拉花艺术大赛亚军，这一荣誉充分展示了他在国际咖啡拉花领域的实力。
颁发中级《咖啡师执业资格证》；荣获“全国优秀奖”证书；威士特咖啡选手特别纪念奖。晋级到全国总决赛的中国十大咖啡师，他们将赢得：高级《咖啡师执业资格证》；“中国十大咖啡师”奖牌及证书；威士特咖啡优秀选手荣誉。
冠军荣誉：烘豆师赖昱权获意大利世界杯咖啡烘豆大赛冠军。特色亮点：日系木质装潢，世界级烘豆技术。地址：高雄市苓雅区中山二路463号。营业时间：8：00-18：00（周二公休）。Oh！握咖啡 冠军荣誉：与Caf'；e自然醒同属赖昱权，提供行家级外带咖啡。特色亮点：四台意大利冠军磨豆机，独立研磨单品豆。
每年的WBC都吸引着全球顶尖咖啡师的参与，他们技艺精湛，实力超群，争夺这一咖啡界的至高荣誉。中国赛区：在中国，WBC咖啡师赛设有预选阶段，预选赛根据地域分为多个赛区。每个赛区会选拔出最优秀的10位咖啡师，他们随后会齐聚上海，在每年4月至5月期间的HOTEL LEX展会中进行决赛。
想学咖啡去哪里学最好
想学咖啡，以下几家机构比较靠谱：中赫时尚咖啡学院：教学场地与设备：拥有一流的教学场地和先进的设备。培训课程：专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。
想学咖啡师，可以到以下地方去学习：咖啡培训机构：适合人群：适合想快速上手、有明确就业目标的人。推荐机构：可以选择M2M咖啡学院、SCA官方培训点、连锁咖啡品牌开设的内部培训营（如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院）、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院、铂澜咖啡学院等。
国内知名学校：如北京咖啡学院、上海咖啡学院等，提供从初级到高级的全面咖啡课程，适合不同水平的学习者。咖啡店实习：实习地点：在当地知名咖啡店实习，如北京的知名咖啡店、上海的咖啡馆，以及广州的M stand、星巴克等，跟随经验丰富的咖啡师学习实际操作技巧和咖啡店运营模式。
专业的咖啡学校或咖啡培训机构：如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院等。这些机构提供多层次的培训项目，涵盖基础班、高级班、特色咖啡制作（如拉花、手冲等），以及咖啡营销、团队管理等延伸课程。课程通常结合理论讲解与实操训练，适合希望系统学习咖啡技术的人群。
学咖啡最好的培训机构如下：中赫时尚咖啡学院 中赫时尚于2005年成立，中赫旗下咖啡培训机构拥有一流的教学场地和设备，专门从事国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，课程系列包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竟赛实战训练等。
