咖啡师培训设备清单
咖啡师培训设备清单如下：设备：意式半自动咖啡机、磨豆机、制冰机、开水器、微波炉。器具：托盘、直身水杯、咖啡杯（马克杯或者带碟咖啡杯）、奶盅、糖罐（或者袋糖）、咖啡勺、吸管、搅棒、外卖纸杯、口布、量杯、展示柜、虑冰勺、烟灰缸。
成本=150（咖啡机）+70（研磨器赠送咖啡豆）+40（奶泡杯）=260块左右。第一步准备：滴漏咖啡机一台，在某宝上搜索大概价格100-200人民币左右。小编办公室也有一台，不过这个粉嫩的颜色实在让人心动。
国际知名咖啡培训机构：SCA：提供咖啡师认证和行业标准化体系培训，是全球咖啡师培训的重要机构。UCC Coffee Academy：专注于咖啡师技术培训，同时开设咖啡商务和咖啡文化等课程。illyCafé：意大利著名咖啡品牌illy的培训中心，提供全面的咖啡师技能培训、咖啡品鉴和咖啡文化课程。
学习做咖啡去哪学
专业的咖啡学校或咖啡培训机构：如星巴克咖啡学院、上海咖啡学院、摩卡咖啡学院、咖啡小子、大众咖啡学院等。这些机构提供多层次的培训项目，涵盖基础班、高级班、特色咖啡制作（如拉花、手冲等），以及咖啡营销、团队管理等延伸课程。课程通常结合理论讲解与实操训练，适合希望系统学习咖啡技术的人群。
推荐选择：WBC（世界咖啡师大赛）认证机构。这些机构提供系统的咖啡知识培训，覆盖咖啡豆的选购、研磨、冲泡技巧等全方位内容。咖啡学校：国内知名学校：如北京咖啡学院、上海咖啡学院等，提供从初级到高级的全面咖啡课程，适合不同水平的学习者。
方式：选择有良好声誉和丰富教学资源的咖啡学校，如国际咖啡组织认证的培训机构，报名参加相关课程。综上所述，选择哪种学习方式取决于个人的实际情况和学习目标。
学做咖啡可以去以下地方学习： 咖啡培训学校：有专业的老师讲解，可以学习到更全面的知识和技能，如拉花等。 咖啡店：很多咖啡店都会提供对访客的咖啡讲解，也可以向店员了解制作技巧。
咖啡师培训课程内容
咖啡师培训课程内容如下：了解咖啡的基础知识（包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等）。学习咖啡的文化和生活。熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用（包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等）。
培训内容： 咖啡理论知识：包括咖啡种类、产地、风味特点等。 咖啡烘焙与萃取技术：学习如何烘焙咖啡豆以及使用不同萃取方法制作咖啡。 咖啡调配技巧：掌握各种咖啡饮品的调配方法，如拿铁、卡布奇诺等。 实操训练：通过制作咖啡饮品和现场问题诊断等实操训练，提升学员的实际操作能力。
系统学习（1~3个月）内容：理论：咖啡豆品种（阿拉比卡/罗布斯塔）、烘焙程度、萃取原理（水温、粉水比、时间）。实操：意式浓缩调整（研磨度、压粉力度）、奶泡打发技巧、拉花基础（心形、树叶）。方式：报名专业课程（如SCA初级咖啡师认证，约3~5天集中培训）。
初级咖啡师培训：主要教咖啡的基础知识，如咖啡的历史、种类、磨制方法、烘焙技巧、萃取技能等。这类课程的费用相对较低，一般在1500元左右。
上海咖啡师,恢复职业技能考试,补贴1200元起
上海咖啡师恢复职业技能考试，补贴1200元起 自2023年5月开始，咖啡师职业技能等级证书被纳入上海市第三批社会化职业技能等级认定项目，并享受政府补贴。这一政策的出台，标志着咖啡师国家级别的认定重新回到社会化培训的选择目录中，为上海的咖啡师们提供了更多的职业发展机会和福利。
上海咖啡师恢复职业技能考试，补贴1200元起 自2023年5月开始，咖啡师职业技能等级证书正式纳入上海市第三批社会化职业技能等级认定项目，并享受政府补贴政策。这一举措标志着咖啡师国家级别的认定重新回到了社会化培训的选择目录中，为上海的咖啡师们提供了一个提升技能、获取认证的重要平台。
上海政府补贴家庭咖啡师培训的补贴标准为：上海户口失业人群可报销100%学费，上海企业员工（以交社保为准）可报销60%。补贴对象及标准：持有上海户口且处于失业状态的人员，参与家庭咖啡师培训可享受学费100%报销。在上海企业就业且正常缴纳社保的人员，参与培训可享受学费60%报销。
考取高级咖啡师资格证，满足条件的情况下国家有补贴，补贴标准为2000元。以下是详细介绍：国家人社部已将咖啡师纳入职业技能等级证书体系，考取高级（三级）咖啡师资格证后，若满足相关条件，可享受政府补贴。
部分地区如上海考后可申请最高1500元补贴。证书效力：该证书全国通用，是咖啡师职业入门的必备资质，可提升就业竞争力，适用于咖啡馆、酒店、餐饮连锁等场景。适考人群包括咖啡爱好者、餐饮从业者、应届毕业生或计划开咖啡馆的创业者，通过考证可夯实专业基础，拓宽职业路径。
在上海，想要获得咖啡师职业技能等级证书，可以通过参加社会化职业技能等级认定项目的培训。从2023年5月起，这一项目成为上海市第三批纳入的社会化职业技能等级认定项目，并获得政府补贴。
