咖啡冷萃是什么意思
冷萃咖啡是一种采用低温长时间萃取技术制成的咖啡饮品。 萃取方式：它区别于传统热萃咖啡。传统热萃是用热水快速萃取咖啡粉中的成分，而冷萃咖啡是将咖啡粉与冷水或常温水混合，在低温环境下（一般4 - 10℃）浸泡较长时间，通常12 - 24小时。
冷萃咖啡是一种采用低温长时间萃取技术制作的咖啡饮品。 制作原理它是将研磨好的咖啡粉，用常温水或冷水浸泡，经过较长时间（通常12到24小时）萃取，从而获得咖啡液。这种方式区别于传统用热水快速萃取咖啡的方法。
冷萃咖啡是一种采用低温长时间萃取技术制成的咖啡饮品。 制作方式它与传统热萃咖啡不同，并非用热水快速萃取咖啡粉中的成分。而是将研磨好的咖啡粉，用常温水或冷水浸泡，一般萃取时间在12到24小时左右。这种低温萃取过程，能更缓慢地萃取出咖啡中的风味物质和咖啡因。
冷萃咖啡是一种采用低温长时间萃取技术制成的咖啡饮品。 制作方式：它区别于传统热萃咖啡，不是用热水快速萃取咖啡粉。而是将咖啡粉与常温水或冷水按一定比例混合，在低温环境下（通常4-10℃）浸泡数小时，让咖啡的风味物质、咖啡因等成分缓慢溶出到水中。
冷萃通常指冷萃咖啡，但冷萃并非仅局限于咖啡。冷萃咖啡英文名为Cold Brew Coffee，是用经研磨的咖啡豆，以冷水浸泡至少12小时，再通过专业器具进行萃取过滤而成；若追求更高醇厚度，浸泡时间可延长至24 - 48小时。
冷萃的意思是不同物质之间的一种反应，它是指在低温状态下，将两种或多种不同的物质混合在一起，一段时间之后就会发生变化，这个变化的过程就叫做冷萃。冷萃这个词来源于冷萃咖啡，类似于标准的美国咖啡。
约会时说的冰咖啡是什么意思
1、约会时说的冰咖啡是指一种同时含有咖啡和冰块的饮料。如果在约会或商务会议等场合中，可能会被视为对话者想要保持清醒和清爽的暗示。而如果是在社交聚会上，可能更多是作为一种社交信号或以显示自己的品味和偏好。
2、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。 咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
3、给女孩点杯摩卡或者卡普奇诺之类的甜一点的咖啡 你自己随便吧，蓝山，黑咖啡都行 然后到再点一两个糕点，就OK了 星巴克也没什么其他东西了，吃是其次，主要是你们好好坐下聊天，增进感情。我是女生。推荐焦糖玛奇朵。一定要记得叫他给你加奶油。或者是巧克力也不错丫。再或者就是星冰乐咯。
4、当你和男友第一次约会时，尽量保持放松和愉快的氛围，让彼此都感到舒适和自在。创造一个难忘的第一次约会体验可以帮助你们建立深厚的连接。以下是一些建议和对话主题，供你参考。 打破冰：第一次约会通常需要打破冰，帮助你们两个开始交谈。
5、约会是两个人之间情感交流的重要方式，所以一定要准备好约会需要的道具。
咖啡豆冷藏还是冷冻
不建议将咖啡豆放入冰箱冷藏或冷冻。原因如下：吸湿性与异味吸收：咖啡豆具有吸湿性，容易吸收周围环境的湿气。冰箱内环境潮湿，且可能含有各种食物的异味，咖啡豆放入其中会吸收这些异味，导致香气丧失。湿度变化与霉菌滋生：咖啡豆在冰箱中取出时，表面容易凝结细微水滴，湿度大幅提升。
我们通常会认为将咖啡豆冷藏可以延长它们的保质期并减慢氧化过程。但其实冷藏并非最佳咖啡豆的存储方式。咖啡豆需要避免极度的温度变化和湿度变化，这些都会加速氧化过程。在冰箱中的温度变化可能会让咖啡豆吸收其他物品的气味和味道，导致咖啡的口感受影响。
使用密封罐、密封袋等容器，排出内部空气后密封，能有效延缓氧化进程。其二，低温保存：将密封好的咖啡豆放入冰箱冷藏或冷冻。低温环境可抑制化学反应速度，延长保质期。不过注意从冰箱取出后，要等恢复室温再开封，防止水汽凝结影响品质。
对于未开封且需要长期保存的咖啡豆，可以考虑放入冷冻库储藏；而对于已开封的咖啡豆，则应存放在干燥、阴凉、避光的地方并尽快使用。无论采用哪种保存方式，都应注意避免咖啡豆与空气、光线、湿气等不利因素的接触，以保持其最佳的风味和品质。
冷藏保存的要点是不频繁地打开和不要放在气味重的东西的旁边。冷冻保存。如果你期望长时间保存，必须推荐【冷冻保存】。开封后，马上分成小袋包装，进行冷藏。豆子可以保存1~2个月，咖啡粉可以保存1个月左右。然后在冲泡前，把咖啡豆/粉拿出来放在室温下，让它自然结冻，后享受美味咖啡。
记得已经取出冰箱的咖啡豆不能再放回去，防止水气在冷冻、退冰的过程中影响风味唷。放在湿热的环境 如若天气湿热，空气中富含的水分渗入咖啡豆，就会使得咖啡表面散发香气的油脂被洗去，甚至产生不好的气味；故咖啡豆务必保存在干燥、阴凉处，避免豆子吸收过多湿气，或是因温度过高而变质。
如何衡量萃取esp时压粉的力度
常理讲，压的力度越大，压的越实。实际咖啡豆研磨后自然分布，和压一下，对粉层的结构并没有改变。只能改变咖啡粉表层的状态。那为什么还要压？这里我讲，意式咖啡的萃取，不可能是均匀萃取的。因为水，永远都会找阻力相对较小的地方下去。而目前，没有哪个磨豆机是绝对的均匀，都是相对的均匀。
Espresso的几个指标：88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成1盎司浓缩咖啡。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%。
实际上，我在使用摩卡壶时从来不会将咖啡粉放满，更倾向于使用大约1/2或稍微多一点点的量。这样的咖啡浓度会比较适中，不会像被灼焦的难以下咽的ESP粉那样。ESP粉的颗粒度应该比砂糖稍微细一点，但并不需要额外的压粉步骤，只需轻轻敲实，抹平表面即可。
简单来说，你的咖啡粉应该磨到比面粉稍微粗一点点点点！！然后压粉的时候，用25--30KG的力度，平衡压！这个重量简单来说，就是你踮起脚，手成90度向桌子施力的力度。适用于体重为50---70KG的人。
