在县城开咖啡店,“不卖凉皮是我最后的倔强”
在网上，有人说家乡的咖啡店兼营业烧烤，每天都有人喝酒划拳到半夜，也有咖啡店老板在网上自嘲，“不卖凉皮是最后的倔强”。 至少有一个不需要调研的共识：在县城开店，要尽可能地增加咖啡因饮料和奶茶的种类，那种纯咖啡是很难卖的。 在永安的咖啡店里，气泡水是最常见的咖啡伴侣，也可以成为单品。
HOTELEX上海酒店餐饮大展开幕在即,预计全球30万人涌向上海虹桥
1、第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）将于2025年3月30日-4月2日在上海浦西·虹桥国家会展中心举办，预计吸引全球30万专业观众到场。
2、HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将于2023年3月29日至4月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。以下是关于该展会的详细介绍：展会背景与定位：HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会由上海市文化和旅游局指导，是“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。
3、第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（2025 HOTELEX上海展）将于2025年3月30日-4月2日在上海浦西·虹桥国家会展中心举办，展会聚焦“新质生产力”，打造40万㎡全球酒店餐饮盛会，共筑行业新生态。
4、展会背景与博尔捷参展意义2025年3月30日至4月2日，第三十三届HOTELEX上海展在国家会展中心举办，作为国内酒店餐饮业开春大展，吸引了全球专业观众。博尔捷数字科技集团作为人力资源服务行业资深企业受邀参展，针对酒店餐饮业用工密集、管理复杂等痛点，提供针对性解决方案，助力行业突破发展瓶颈。
5、近日，第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）在国家会展中心隆重开幕。历经三年行业调整，餐饮业迎来全面复苏，本次展会吸引超过25万位餐饮从业者到场交流，汇聚酒店、餐饮优质资源，成为行业上下游合作与创新的重要平台。
上海咖啡师,恢复职业技能考试,补贴1200元起
上海咖啡师恢复职业技能考试，补贴1200元起 自2023年5月开始，咖啡师职业技能等级证书被纳入上海市第三批社会化职业技能等级认定项目，并享受政府补贴。这一政策的出台，标志着咖啡师国家级别的认定重新回到社会化培训的选择目录中，为上海的咖啡师们提供了更多的职业发展机会和福利。
上海政府补贴家庭咖啡师培训的补贴标准为：上海户口失业人群可报销100%学费，上海企业员工（以交社保为准）可报销60%。补贴对象及标准：持有上海户口且处于失业状态的人员，参与家庭咖啡师培训可享受学费100%报销。在上海企业就业且正常缴纳社保的人员，参与培训可享受学费60%报销。
考取高级咖啡师资格证，满足条件的情况下国家有补贴，补贴标准为2000元。以下是详细介绍：国家人社部已将咖啡师纳入职业技能等级证书体系，考取高级（三级）咖啡师资格证后，若满足相关条件，可享受政府补贴。
在上海，想要获得咖啡师职业技能等级证书，可以通过参加社会化职业技能等级认定项目的培训。从2023年5月起，这一项目成为上海市第三批纳入的社会化职业技能等级认定项目，并获得政府补贴。
部分地区如上海考后可申请最高1500元补贴。证书效力：该证书全国通用，是咖啡师职业入门的必备资质，可提升就业竞争力，适用于咖啡馆、酒店、餐饮连锁等场景。适考人群包括咖啡爱好者、餐饮从业者、应届毕业生或计划开咖啡馆的创业者，通过考证可夯实专业基础，拓宽职业路径。
这意味着他们只需承担34%的培训费用。但请注意，公务员、事业编制人员以及退休人员不在补贴范围内，他们需要自行承担全部培训费用。完成培训并参加考试：在完成培训后，你需要参加相应的考试。考试合格后，你将获得咖啡师职业技能等级证书。通过以上步骤，你就可以在上海考取咖啡师资格证了。
上海有哪些值得推荐的咖啡店?
1、星巴克（Starbucks）：作为全球知名的咖啡连锁品牌，星巴克在上海拥有众多分店，无论是繁忙的商圈还是安静的街区，星巴克都能为顾客提供一致的咖啡体验和舒适的第三空间。 瑞幸咖啡（Luckin Coffee）：瑞幸咖啡以其便捷的购买方式、快速的配送服务和亲民的价格，迅速占领了上海的市场。
2、地址：永嘉路37号（另有黄浦区南昌路分店）。 鲁马滋咖啡（Rumors Coffee）特色：上海老牌精品咖啡馆，专注手冲，日式深烘代表。店主是日本烘焙师，豆单常更新稀有产地批次。推荐：曼特宁或肯尼亚AA，搭配手工提拉米苏，体验纯粹咖啡风味。地址：湖南路9号甲（近武康路，文艺街区核心）。
3、推荐：手冲肯尼亚或冷萃咖啡。地址：静安国际中心、裕通店等。 % Arabica（武康路店）特色：日系极简风格，标志性；%；logo，主打高品质阿拉比卡豆。推荐：西班牙拿铁（加炼乳款）。地址：武康路374号。 铁手咖啡制造局（Metal Hands）特色：北京胡同咖啡的上海分号，复古文艺氛围，招牌Dirty出名。
4、第三凯文咖啡店 以其精致的咖啡制作和优雅的环境著称，是品味咖啡的好去处。第四雷米咖啡店 雷米咖啡店以其独特的咖啡风味和创意的咖啡饮品受到咖啡爱好者的追捧。第五报亭咖啡店 结合了传统报亭元素与现代咖啡文化，提供独特的咖啡体验。第六公咖咖啡店 以其公共空间的概念和丰富的咖啡选择而受到欢迎。
读诗品水喝咖啡:虹桥国际咖啡文化节在上海长宁完美落幕
年5月19日，虹桥国际咖啡文化节在上海长宁完美落幕。活动以“读诗品水喝咖啡”为主题，将咖啡文化、诗歌艺术与高品质生活体验深度融合，为市民呈现了一场充满文艺气息的城市嘉年华。
